Ano passado foi um ano de muitas conquistas, descobertas e realizações. Realizei um sonho, um sonho que antes teria me parecido bem distante, mas enfim, eu consegui. Passei um mês pela Itália, Pisa, Florença, Siena, Padova, Veneza, e por aí vai... Ouvindo histórias, conhecendo pessoas e principalmente comidas e bebidas.
Esse post vai muito além de um drink italiano, mas ele vem com uma emoção de início de semana, que fez com que eu parasse e aproveitasse esse sol (pelo menos um pouquinho!) e curtisse a minha última garrafinha de Aperol, vinda de Treviso.
Em Treviso, visitei a minha tia e o meu primo, cidade pequena porém rica perto de Veneza, conhecida pelo luxo e pelo pró-seco. Pois é, lá, você acorda e vai dormir pensando em uma infinidade de drinks que são feitos com espumantes, pelo preço baixo e marcas diversas, é possível imaginar a variedade deles. E um deles, que experimentei e me apaixonei foi o Aperol Spritz. Vocês já devem ter ouvido falar nele, e aqui no Brasil, em alguns restaurantes como o Astor, virou febre.
O Aperol Spritz, nada mais é que uma bebida que engana ser leve, é refrescante e muito saborosa. Com o mix de pró-seco, água gaseificada e o Aperol (soda italiana), o Aperol Spritz é a bebida do verão italiano.. E por que não o nosso?
Como acompanhamento, uma laranja para tirar a acidez do drink, batatinhas chips e azeitonas. Aproveite! ;)
O Aperol você encontra em depósitos de bebidas, e a garrafa deve custar em média 35 reais.
E ainda sim, aguardo a minha hora de poder voltar e descobrir ainda mais coisas!
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